Abbinamenti curati da esperto ONAF e FISAR, specializzato in vini d'abbazia.
Vieni a scoprire un'armonia di sapori.
In via Farini 3, a Castelnuovo di Garfagnana
Affinato con Foglie di Castagno
€14,00
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Affinato con Foglie di Castagno
€14,00
Prezzo unitario
€35,00/kg
Formaggio di latte ovino, pastorizzato. 14-15 mesi tra stagionatura e affinatura con foglie di castagno e felci, un metodo antico che riemerge nella pratica di economia circolare.
Prodotto selezionato Merano WineFestival
Pezzatura: 400 g