Abbinamenti curati da esperto ONAF e FISAR, specializzato in vini d'abbazia.
Vieni a scoprire un'armonia di sapori.
In via Farini 3, a Castelnuovo di Garfagnana
Un insieme che unisce storia e gusto attraverso l'arte monastica, una vera economia circolare che oggi rivive in sapori essenziali e profondi.
All'interno, una selezione di eccellenze ispirate ai saperi dei monasteri: formaggi del Caseificio Marovelli, Pasta Monograno Felicetti, guanciale Marovelli, vino abbaziale Novacella.