Abbinamenti curati da esperto ONAF e FISAR, specializzato in vini d'abbazia.
Vieni a scoprire un'armonia di sapori.
In via Farini 3, a Castelnuovo di Garfagnana
Un’esperienza che unisce laboratorio, cammino nella natura e degustazione, seguendo uno dei tratti più suggestivi e antichi del territorio.
L’esperienza inizia nel laboratorio del caseificio, dove potrai assistere a una breve introduzione alle fasi della trasformazione del latte in formaggio.
Terminata la spiegazione, l’esperienza continua camminando nella natura. Dal laboratorio parte infatti un percorso che conduce al luogo della degustazione, attraversando un tratto dell’antichissimo Cammino del Volto Santo, immerso nel verde e nella quiete del paesaggio.
Questo tratto di circa 10 km ,facilmente percorribile, diventa una vera immersione sensoriale: i profumi della natura i panorami e il ritmo lento del cammino accompagnano il passaggio
Il percorso termina nel luogo della degustazione, dove potrai rilassarti davanti ad un calice con abbinamenti ricercati per un benessere consapevole
L’esperienza include:
• breve introduzione alla trasformazione del latte in formaggio nel laboratorio
• camminata di circa 10 km immersa nella natura
• tratto del storico Cammino del Volto Santo
• degustazione finale dei prodotti
Un’esperienza pensata per chi ama camminare, scoprire tradizioni autentiche e vivere il territorio con tutti i sensi.
Guida, visita e degustazione.
Perfetta sia come regalo, sia per vivere personalmente l’esperienza.
Su prenotazione